霉菌培養箱是適合培養霉菌等真核微生物的試驗設備，因為大部分霉菌適合在室溫（25攝氏度）下生長(cháng)，且在固體基質(zhì)上培養時(shí)需要保持一定的濕度，所以一般的培養箱由制冷系統，制熱系統，空氣加濕器和培養室，控制電路和操作面板等部分組成，并使用溫度傳感器和濕度傳感器來(lái)維持培養室內的溫度和濕度的穩定。有些特殊的培養箱還可以設定溫度濕度隨培養時(shí)間變化。